Sahabat Edukasi yang berbahagia… Pendidikan kesetaraan sebagai pendidikan alternatif memberikan layanan kepada mayarakat yang karena kondisi geografis, sosial budaya, ekonomi dan psikologis tidak berkesempatan mengikuti pendidikan dasar dan menengah di jalur pendidikan formal. Kurikulum pendidikan kesetaraan dikembangkan mengacu pada kurikulum 2013 pendidikan dasar dan menengah hasil revisi berdasarkan Permendikbud Nomor 24 tahun 2016 tentang Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pelajaran pada Kurikulum 2013. Proses adaptasi kurikulum 2013 ke dalam kurikulum pendidikan kesetaraan adalah melalui proses kontekstualisasi dan fungsionalisasi dari masing-masing kompetensi dasar, sehingga peserta didik memahami makna dari setiap kompetensi yang dipelajari.
Pembelajaran pendidikan kesetaraan menggunakan prinsip flexible learning sesuai dengan karakteristik peserta didik kesetaraan. Penerapan prinsip pembelajaran tersebut menggunakan sistem pembelajaran modular di mana peserta didik memiliki kebebasan dalam penyelesaian tiap modul yang disajikan. Konsekuensi dari sistem tersebut adalah perlunya disusun modul pembelajaran pendidikan kesetaraan yang memungkinkan peserta didik untuk belajar dan melakukan evaluasi ketuntasan secara mandiri.
Materi Pelajaran Paket B Setara SMP/MTs Kelas IX Prakarya Si Cenil Sedang Mandi (Pengolahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan) Tema 14 terdiri dari:
UNIT
1 . SIAPAKAH AKU
URAIAN
MATERI
A.
Jenis Produk Dari Bahan Setengah Jadi sebagai Bahan Baku Hasil Peternakan
B.
Jenis Produk Dari Bahan Setengah Jadi sebagai Bahan Baku Hasil Perikanan
Penugasan 1.1
UNIT
2. BAGAIMANAKAH AKU DIBUAT
URAIAN
MATERI
A.
Teknik Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Hasil Olah Peternakan dan
Perikanan
B.
Pembuatan Cenil ( Camilan Enak Inovatif Lezat)
Penugasan
2.1
Penugasan 2.2
UNIT
3. CANTIKNYA AKU
URAIAN
MATERI
A.
Keselamatan Kerja
B.
Penyajian dan Pengemasan
C.
Fungsi Kemasan
D.
Syarat Bahan Kemasan
E.
Klasifi kasi Kemasan
Penugasan
3.1
Penugasan
3.2
Rangkuman
Silahkan
download/unduh Buku Kurikulum 2013 untuk PKBM Kejar Paket B Setara SMP/MTs Kelas
9 materi pelajaran Prakarya Modul Tema 14 Si Cenil Sedang Mandi (Pengolahan
Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan), silahkan klik pada tautan di bawah ini:
0 Komentar di "Materi Pelajaran Prakarya Paket B Setara SMP/MTs Kelas IX Modul Tema 14 Si Cenil Sedang Mandi (Pengolahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan)"
Posting Komentar